皆さん家庭での米保管でどうされてます？
お米保管で重要なのが虫除けです。
我が家は玄米袋30kg毎の購入なので対策必須
米保管の理想は「玄米を13℃以下で冷暗所保管」ですが、一般家庭にそんな環境はない（泣）
冷蔵庫の野菜室が使えればそれがいいのですが、冷蔵庫にそんな余裕はなし
特に夏は冷蔵庫内はペットボトル飲料などで満員です。
当然、米は夏に油断すると虫が湧いたりと最悪の状況に発展します。
精米したお米はさらに虫発生しやすい。
コクゾウムムシとか、どこから来るんだろうと思うくらい発生します。
そのため長年愛用しているのが『米唐番』
家では玄米30kgを1袋で保管しています。
10kgずつコイン精米で精米して食べています。
米は精米したてが美味しいです。
米唐番 エステー化学 公式HP
https://products.st-c.co.jp/detail/390/
米袋に『米唐番』を1個入れてます。
置いておくだけで虫除け。
夏場室温も高いので、虫対策の必需品。
1個400円超ですが、美味しいご飯のためには欠かせません。
残量確認も内の赤い唐辛子成分が小さくなるので分かりやすいです。
精米した白米の米びつケース、玄米の入った米袋にそれぞれ設置しております。
5kg型と10kg型とあるけれど、愛用は10kg型です。
半年はもつ感じ
切らす前に交換で使用しています。
